FOODIE FASHIONISTA: BROWNIE IN A MUG

Desserts made in mugs have been around for quite some time. They are very easy and quick to make and ideal for those days when you only want a dessert for one. I found this recipe and decided to give it a try but I had my doubts about the consistency the dessert would have as it is "baked" in the microwave. As I thought, it was a bit on the chewy side but the flavor was pretty good :) So now I'm sharing the recipe with you if you want to try it out!

P.S. I made this recipe in my cupcake character mug (a cool project I've been working on) :) If you're in El Salvador and would like one you can contact me!

Los postres hechos en tazas han existido desde hace bastante tiempo. Son muy fáciles y rápidos de hacer y son ideales para esos días en que sólo quieres un postre para una persona. Encontré esta receta y decidí darle probarla aunque tenía mis dudas sobre la consistencia que el postre tendría ya que se "hornea" en el microondas. Como lo pensé, queda un poco en el lado chicloso pero el sabor está bastante bueno :) Así que ahora estoy compartiendo la receta con ustedes por si quieren probarlo!

P.D. Hice esta receta en mi taza de personajes en forma de cupcake (proyecto en que he estado trabajando) :) Si están en El Salvador y quisieran una pueden contactarme! 

Brownie in a Mug

1/4 cup flour

1/4 cup sugar

2 Tbsp cocoa

Pinch of salt

2 Tbsp vegetable oil

3 Tbsp water

Start by placing all the dry ingredients in the mug.

Add the wet ingredients

Mix with a fork until it's all well incorporated and there are no lumps.

Place it in the microwave and cook for 1 minute and 40 seconds. (The time may vary a bit depending on your microwave's power)

Take it out carefully as the mug will be hot and sprinkle with some powdered sugar.

Enjoy! :)

Brownie en una taza 

1/4 taza de harina 

1/4 taza de azúcar 

2 cucharadas de cocoa

Una pizca de sal 

2 cucharadas Aceite vegetal 

3 cucharadas de agua 

Comienza por colocar todos los ingredientes secos en la taza. 

Añade los ingredientes húmedos 

Mezcla con un tenedor hasta que esté todo bien incorporado y que no queden grumos. 

Coloca en el microondas y cocina por 1 minuto y 40 segundos. (El tiempo puede variar un poco dependiendo de la potencia de tu horno microondas) 

Sácalo con cuidado ya que la taza estará caliente y espolvorea con un poco de azúcar en polvo. 

Disfruta! :)