CHRISTMAS SNACKS

CANDIED PECANS

Ingredientes:

1 clara de huevo

1 cucharada de agua

1/2 taza azúcar blanca

1/4 taza azúcar morena

2 cucharaditas de canela molida

3 tazas de pecanas

Procedimiento:

Precalentar el horno a 300 F

Batir la clara de huevo con el agua hasta tener una consistencia espumosa.

Incorporar las dos medidas de azúcar y la canela, batir bien hasta obtener una pasta suave.

Agregar las pecanas y mezclar para cubrirlas bien con la pasta de azúcar y canela.

Colocar las pecanas en una charola para hornear cubierta con papel aluminio.

Hornear por 30 minutos, sacándolas a la mitad del tiempo para voltearlas y evitar que se peguen.

CHRISTMAS POPCORN MIX

Ingredientes:

Una bolsa grande (10 tazas) de palomitas de maiz con sal

1 1/3 tazas de trozos de pretzel

1/4 taza mini M&Ms

1/2 taza de chips de chocolate

Sprinkles navideños

Procedimiento

Colocar las palomitas en una bandeja.

Agregar los pretzels y mini m&ms.

Derretir los chips de chocolate evitando quemarlos y verter sobre la mezcla de palomitas en forma de zig zag.

Decorar con sprinkles navideños.

Dejar secar para poder servir.